domingo, 6 de junho de 2010

Com o Frio: Sopa Missoshiro


Nada melhor do que numa noite de Frio uma boa sopa chinesa Missoshiro:

Para fazer a sopa utilizamos os seguintes ingredientes:

200mg de Missô

800ml de água

Cebolinha

Sal ajinomoto

1 envelopoe de Hondashi

Tofu a milanesa cortados em cubos

Tofu

Modo de Preparo:

Colocamos em panela 800ml de água e adicionamos a massa missô, misturamos e em seguinda coamos.

Colocamos ao fogo e adionamos o envelope de hondashi, o sal ajinomoto, a cebolinha, o tofu e deixamos ferver. Servir em tijelas pequenas.

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